给肠胃放个假,每周三次“无辣轻美食”,让你

 时尚资讯     |      2020-03-07 13:52

给肠胃放个假,每周三次“无辣轻美食”,让你快乐减肥

对于许多健身的小姐妹来说,一日三餐是比运动锻炼还折磨人的事情。而重庆的火锅、小面这些美味但是热量高的食物让人望而却步真人斗牛牛,健身大业“毁于一餐”。


但是,我们真的难逃水煮鸡胸肉的“魔爪”吗?


一些已经减肥成功的小姐妹分享心得:减肥最重要的动力不是电子称上的数字,而是快乐。如果不快乐,减肥的计划就不会长久。


午餐:一天中最重要的一餐

午餐提供了我们一天中最多的热量需要,但是怎么吃才能在满足身体必需之外,又不过多地摄入能量呢?


根据下图的比例来看,谷薯类和蔬果类应占午餐的大部分,是提供热量的主要来源。


接下来简单说一下各个类型的食物:


谷薯类主要包含了淀粉和碳水化合物,与大米相比,更能增加饱腹感,而且热量更低。比如红薯,土豆,山药,芋头等。


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蔬果富含维生素和纤维,帮助我们消化淀粉类食物。如果我们蔬菜吃得少,可能会导致便秘哦。


动物蛋白质通俗点来说就是肉和蛋。红肉类热量大于白肉类热量,猪肉热量大于牛肉热量。不管哪种肉类,都可以为身体提供不同的蛋白质。


盐、油是调味的,通常来说选择脂肪含量更低的橄榄油。少盐对于饱腹感来说很重要,因为盐可以促进食欲。


对于分量上的把握,就算是很详细的参考,在实际运用的时候也容易让人摸不着头脑。为了简化参考数字,我们根据个人平常一顿午餐的食量来调整。以下可供参考:


以上是主要的午餐食量参考,具体可以根据个人需要进行增减,原则是满足八分饱就好。


低脂推荐

低脂的定义主要是相比平常饮食的热量来的,主要的原则是少油少盐。


接下来,我们就来看看减肥时期有哪些低脂午餐吧。


玉米饭拼炒蔬菜


食材准备:


制作过程:


1.大米和玉米沙混在一起,加入正常水量煮饭


2.蔬菜切丝


3.鸡蛋打散,油热后把蛋液倒进锅中


4.鸡蛋炒好之后移到一边,腾个空位给蔬菜,把蔬菜放进去


5.加盐调味,鸡蛋和蔬菜搅匀


6.蔬菜断生即可出锅


tips:里面的蔬菜也可以换成其他易烫熟的绿叶菜。


香煎鸡腿肉


食材:


制作过程:


1.鸡腿肉去骨,用牙签在表面上扎些许小孔,用少许盐、花椒或胡椒粉、少许酱油腌制


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2.土豆切开煮熟


3.荷兰豆煮熟


4.锅内不放油,中火热锅,把鸡肉带皮的一面朝下放入锅中,小火慢煎至两面变色


5.捞出切开查看是否熟透,如果没熟透就放回去盖上盖子焖一会儿


6.熟透就可以捞出来摆盘啦


tips:鸡腿去不了骨头可以换成鸡胸,控制油的用量就好。


香菇鸡腿肉


用料:


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制作过程:


1.鸡肉切成合适的大小,加少许盐、酱油、胡椒腌制


2.土豆洗干净放冷水煮,香菇切片,生菜切丝


3.煮土豆的时间,鸡肉差不多腌制好了。这时把鸡皮朝下码入锅中,小火慢煎至金黄。


4.等鸡肉两面都变色后,放入香菇片,盖上盖子焖一会儿


5.用筷子尝尝鸡肉,熟透就可以出锅了


tips:鸡皮出油太多可以选择倒掉一点。


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